La nostra storia

La nostra Trattoria esiste da quattro generazioni ed è ubicata nell’antico palazzo ottocentesco
del Principe Spada dove all’esterno della facciata si possono notare ancora i stemmi nobiliari.

Infatti il nostro locale serviva per la rimessa delle carrozze dei nobili che da una porta interna (adesso murata) potevano accedere ai piani superiori; anche sull’arco fatto in peperino situato all’entrata, si possono notare ancora oggi le smussature provocate dai mozzi delle ruote delle
carrozze.

Nei primi del ‘900 il palazzo venne acquistato dai miei antenati e venne trasformato in Ristorante che, accuratamente e sapientemente rimodernato, continua ancora oggi a lavorare con la stessa passione di un tempo.